Fruchtquark und Speisequark online kaufen - Lebensmittel Lieferservice Berlin

Speisequark online kaufen und vom Lebensmittel Lieferservice Berlin direkt nach Hause liefern lassen. Speisequark wird durch Milchsäuregärung gewonnen. Quark wird den Frischkäsesorten zugerechnet. Die Einteilung von Quark erfolgt nach seinem Fettgehalt. Man unterscheidet Magerquark mit einen Fettgehalt von unter 10 Prozent in der Trockenmasse und Quark mit einen Fettgehalt von 20 Prozent Halbfettstufe und Quark mit einen Fettgehalt von 40 Prozent in der Trockenmasse Fettstufe. Der Wassergehalt beträgt mindestens 74 Prozent in der fettfreien Masse. Für die Speisequarkherstellung wird pasteurisierte Milch verwendet. Magermilch wird zu Magerquarkherstellung herangezogen.